鸡腿肉版鸡蛋汉堡

作者： 婉豆麻麻

新入手的鸡蛋汉堡机，拆开清洗完毕后，就给我家两个干饭的小孩安排鸡蛋汉堡走起😂，我用的鸡腿肉，里面放点黑胡椒，先把肉饼煎熟，只要仔细一点，做出来的鸡蛋汉堡个个完美，下次可以放个生菜叶子，更像汉堡啦😊

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 100克
• 鸡腿 1只
• 盐 少许

鸡腿肉版鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

把面糊条好，放入盐，五香粉之类的，我放了点椒盐。

步骤 2

鸡腿处理好，放点盐，我放了黑胡椒，生抽，不喜欢可以不放黑胡椒，用绞肉机做成肉馅，分别放入汉堡机内压平，煎到两面金黄，肉馅忘了拍照啦😂

步骤 3

汉堡机内刷油，打入鸡蛋，把蛋黄戳破，把煎好的鸡腿肉放在里面，煎至鸡蛋定型，不然一会翻的时候容易破。

步骤 4

倒入面糊，把刚才煎好的鸡蛋，有肉馅的一面和面糊结合在一起，煎大概三分钟，鸡蛋汉堡的一半就煎好了。

步骤 5

再次倒入面糊，把刚才煎好的带鸡蛋的一面和这个面糊结合，煎三分钟。

步骤 6

这样一个完整的鸡蛋汉堡就完成了，反复翻两次煎到两面金黄即可。

步骤 7

开吃吧，有肉有蛋有面，重复上面的程序，煎好四个，多次几次就有手感啦，下次加个青菜就完美啦！

菜谱创建时间：2021-06-14 13:33:15