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最简单的蛏子的做法

最简单的蛏子

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作者: 歪家的兜兜
歪家的兜兜
以前都是炒,每次都炒得黑黑的,也费时间费工夫。自从学会了这个最简单的方法,感觉更爱蛏子啦!

用料

最简单的蛏子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来用水养养,水里加少许盐,你会发现蛏子马上会张开呼吸。养好洗净直接装碗,像我这样放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装好是这个样子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜、姜、小米椒切碎,直接撒上去。加少许盐和油,直接淋上去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅加水,隔水蒸,大火10分钟,转小火再5分钟。蒸好是这个样子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太美味了,又鲜又营养。丰富的维生素A,钙铁硒等等。汤都可以喝掉哦,因为太鲜甜啦!

最简单的蛏子的小贴士

1.越肥越好吃,买的时候挑一下,也不要买到已经挂掉的。 2.操作简单,佐料撒上去就行,不建议放蚝油,已经很鲜了。 3.蒸比炒而言,不会弄破壳,就是吃起来不会有沙的感觉,口感更好。 4.原图照片,没有调色,拍摄技术和做菜技术一样,非常一般,嘻嘻~

菜谱创建时间:2021-06-13 07:30:56
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