青柠芝士雪糕 key lime Cheese Ice cream

作者： ChayeCooking

这款大人孩子都喜欢的芝士雪糕，青柠飘香，入口计划，没有冰渣，买不到的好味道 起的YouTube频道 茶叶的一日三餐 观看视频请点击这里 https://youtu.be/ILJr1I43hr8

用料

• 详细的食谱看下房说明

青柠芝士雪糕 key lime Cheese Ice cream的做法步骤

步骤 1

饼干 25g Biscuits 黄油 18g Butter 糖 8g Sugar 消化饼干如果是甜的，不需要加糖，磨成粉，黄油融化，混合即可

步骤 2

奶油奶酪 110g Cream Cheese 酸奶油 105g Sour Cream 糖 45g Sugar 牛奶 80g Milk 青柠汁 20g Key lime 青柠皮 两个 Lime peel 奶油奶酪需要室温软化，加入酸奶油（如果没有酸奶油就用浓缩的酸奶代替，是浓缩的酸奶不是普通的酸奶，因为普通的液体太稀，额外在家15g柠檬汁增加酸味） 一样一样加，搅匀之后再混合另外一样

步骤 3

这个是加了色素的，浅绿色，两滴，味道一样只为了好看

步骤 4

搅拌好的奶糊倒入量杯里，再倒入磨具九分满，最前面放饼干，用勺子铺平然后轻轻的按压紧实，最后放入棒棒 放冰箱冷冻五个小时，或者过夜

步骤 5

脱模的时候，先放在水盆里浸泡15秒，千万不要冰箱里拿出来硬拽

步骤 6

奶味足，入口即化，酸酸甜甜的，孩子多吃芝士是很好的，比直接吃cheese cake 还要过瘾。没有冰渣

菜谱创建时间：2021-06-13 01:30:16