菜、肉冷冻保存的方法（没有真空机也能做到真空包装冷冻）

作者： 爱在厨房70后

随着冰箱的兴起～ 家家户户的日常生活中～ 总少不了冷冻一些肉和菜～ 我喜欢加水冷冻～ 冷冻出的食品不干～ 食用时味道好～ 写个菜谱～ 留住家的味道～

用料

• 需要冷冻的菜或者肉 适量
• 清水 适量

菜、肉冷冻保存的方法（没有真空机也能做到真空包装冷冻）的做法步骤

步骤 1

菜或者肉装到保鲜袋中～ 以预估每顿饭的用量为一袋，食用时，每次取一袋，更方便～

步骤 2

加入清水，倒出多余的水分，可以稍微挤一下，使整个袋子里没有空气，系上袋口～ 拍的视频剪辑后传不上来，以后再补吧～

步骤 3

写上菜的名字，再套上一个保鲜袋，冷冻保存即可～ 如果冰箱只有一种冻菜或者不写标签也可以分辨，可以省略此步骤～

步骤 4

加水后，保鲜袋处于真空状态，挤去多余水分，占的空间小～

菜、肉冷冻保存的方法（没有真空机也能做到真空包装冷冻）的小贴士

1.冻菜、肉都可，冻鱼、虾（以不扎破保鲜袋的为宜）～ 2.冷冻时，保鲜袋的水不要挤的太干，顺势稍微挤一下，挤出多余的水分即可～

菜谱创建时间：2021-06-12 07:25:59