第一步:食材准备。土豆洗净切片,装入盘中,放入事先炸好了的小酥肉,倒入高汤。
第二步:锅中水烧开,放入盘子蒸至15分钟,关火焖五分钟。
第三步:出锅前放点生抽,撒上葱花即可。
这道小酥肉蒸土豆,里面加点高汤味道更鲜美。