凉拌鸡腿🍗

作者： 栗子厨房

带饭

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 姜丝 少许
• 【凉拌汁】
• 蒸鱼酱油 1勺
• 蚝油 少许
• 陈醋 1勺
• 香菜/蒜末/小米辣/柠檬 适量
• 麻油 适量
• 芝麻 适量

凉拌鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡盐水里去冰味儿，1小时

步骤 2

鸡腿捞出，擦干，上少许盐，姜丝腌3小时

步骤 3

放电饭煲，『煮饭键』，跳保温后，焖5分钟，打开晾凉，撕成丝

步骤 4

调料混匀，捞起。适量适量香菜和芝麻最后放。完成。

菜谱创建时间：2021-06-11 10:13:15