1.鸡腿🍗洗净,切小或切划痕,放至碗中加入生姜丝,酱油,蚝油,老抽(可有可无,加深美食颜色)料酒(可有可无,腥味用)少量盐🧂搅拌,用保鲜膜包裹,封味
2.蒜瓣拍碎,小辣椒🌶️切小,青椒切小如图备用,热油下锅,加入蒜瓣辣椒🌶️
3.有蒜蓉味飘出,放下鸡腿🍗(在这里不要用倒,酱汁留着备用),鸡腿炸至两面金黄,加入青椒翻炒,加入酱汁
4.加入少量水,防止粘锅,焖5分钟,开锅即食!美食出炉!!!今天的美食就到这里啦,期待新突破,喜欢点个赞哦~