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茄汁牛仔鱼的做法
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茄汁牛仔鱼

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作者: 妞熊食记
妞熊食记

茄汁牛仔鱼的用料

茄汁牛仔鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜牛仔鱼,去皮去内脏,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱和蕃茄切成1C大小的丁状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油爆锅,将洋葱和蕃茄丁放锅内翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热水200ML及蕃茄酱翻炒至汤汁变成红色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼放进汤内,盖上盖子焖10分钟左右,加盐调味即可

茄汁牛仔鱼的小贴士

1.买不到牛仔鱼,其实也可以用其他的鱼来代替,比如带鱼,鳗鱼,鲩鱼都可以。

菜谱创建时间:2012-09-25 19:56:06
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