辣椒从中间切开,去籽备用
把鱼肉酿入
锅内加入适量的油,放入姜片煎香,把酿好的辣椒放入中火煎至金黄色,大概2分钟
反面煎30秒
辣椒煎成这样就可以了了,盛出继续煎另外一锅
全部煎好,把辣椒放回锅中,从锅边加入一勺生抽和2勺水,盖盖焖20秒完成
装盘食用,好吃😋