黄瓜洗净,斜切如图。
洋葱切块如图。
所有食材混一起,搅拌均匀。
拌好后放蒸锅,蒸锅大火水烧开后放入黄瓜,蒸18分钟。
蒸完放冰箱冷藏,第二天拿出来如图,可以吃了,味道经典。
没加小茴香和芥末籽,因为家里面没有。没用白醋,我用的米醋。最后味道吃起来还是挺正宗的,我尝不出啥差异。