上汤娃娃菜

作者： 对做菜有蜜汁热情

食材：450克娃娃菜，三瓣大蒜，皮蛋一个，火腿一根、（咸蛋一个）

用料

• 蒜瓣 3瓣
• 火腿 1根
• 开水 小半锅
• 皮蛋 1个
• 娃娃菜 3颗
• 盐 半匙
• 鸡精 半匙

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水，娃娃菜洗净切开，大蒜瓣对开、皮蛋和火腿切丁

步骤 2

热锅凉油炒香蒜瓣和火腿丁、皮蛋丁，加入开水烧开后加入娃娃菜，加盖中火煮5分钟，开盖加盐、鸡精调味即可

菜谱创建时间：2021-06-09 11:39:55