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🔥嫩滑❗❗下饭❗❗嫩牛片炒土豆片的做法

🔥嫩滑❗❗下饭❗❗嫩牛片炒土豆片

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卷毛女士下厨记

用料

🔥嫩滑❗❗下饭❗❗嫩牛片炒土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制生牛肉: 料酒一勺,生抽一勺,淀粉一小勺,搅匀,腌制20-30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片,泡水去淀粉,厚度在1.5毫米左右,不要太厚,不好熟,也不要太薄,炒一会儿就没了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,先放入姜条炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉炒至变色捞起,待会儿还要炒,所以这时候不要炒太熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新放油炒土豆片,炒至土豆变透明

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉,翻炒一会儿,倒入蚝油一勺,生抽一勺,老抽一点点调色(不在乎颜色的话可省略),炒匀后撒点黑胡椒,装盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉口感很嫩滑,土豆片很脆很入味,非常好吃! 口味喜欢偏辣的可以自行加点辣椒

菜谱创建时间:2021-06-08 21:46:17
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