柠檬手撕鸡

作者： 明桐爱美丽

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用料

• 柠檬 半个切片
• 香菜 3棵切碎
• 蒜 3-5瓣切碎
• 小米椒 1-10个随意，切碎
• 生抽 50ml
• 糖 15克
• 胡须鸡 1只约约一斤半
• 盐焗鸡粉 一包30g

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

一只鸡洗干净擦干水分，把盐焗鸡粉到在鸡身上和腹腔里抹均匀。研制15-30分钟。然后蒸熟。

步骤 2

香菜蒜小米椒切碎，半个柠檬切片，放在大碗里。加入糖和生抽。蒸熟鸡后把鸡汁倒进去。搅拌均匀。

步骤 3

鸡稍凉后，手撕成碎片，加入酱汁中，即可食用！

菜谱创建时间：2021-06-08 20:31:46