冬瓜去皮去瓤
切成小块备用
虾仁清洗干净虾线
切成小段
用料酒酱油……嗯,我这次没加姜末葱段 有的话也可以加上…主要虾很新鲜,用不着了
锅里加点油
放点葱段下去爆香
呀嘿,我的油放的不多
倒入冬瓜
加水,温开水也可以啦,一定要用好的水
煮开后,加入腌制好的虾仁,这个虾仁要过滤一下哦,不要把腌制好的汤汁也倒进去!不要!
最后加点盐调味就可以了,超级美味,快来试试吧!
用心看步骤,很简单,你可以的,期待你的作品