将五花肉冻到冰箱里,冻透后拿出来不要完全解冻,趁还比较硬的时候用菜刀切成片。
将切成片的五花肉放入碗中,添加适量盐和味极鲜拌匀。
将拌好的五花肉放入冰箱冷藏,大概24小时(时间长了入味)。
腌制好的五花肉放到不粘锅里煎熟。喷香喷香滴,超级好吃。