西红柿炖牛腩

作者： 春天kitty

用料

• 西红柿
• 牛腩
• 土豆

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水里绰一下 烧开捞出来 温水冲干净

步骤 2

倒入油 放入牛肉翻炒 加入点老抽上色翻炒 倒入开水 加上葱段 姜 小火炖近半个小时感觉肉烂了就行 水剩的不多的时候盛出来

步骤 3

西红柿用刮皮刀去皮 切成小块

步骤 4

倒入油 放点葱翻炒 把西红柿放入 让出汁 放入盐翻炒 加入牛肉翻炒 加入点水 小火炖差不多二十分钟 这时可以放一下土豆进去 土豆切成块放进去（我老公不喜欢吃土豆就放的少）

步骤 5

放上点生抽 香油 出锅

西红柿炖牛腩的小贴士

我老公不喜欢里面放土豆，所以一般都没大放土豆

菜谱创建时间：2021-06-07 13:39:41