【家常炸鸡柳】酥脆美味，大人孩子都爱吃

作者： 珞霞小苑

上次买了一袋速冻的炸鸡柳，炸好后先端到餐桌上了，从厨房出来发现父子俩吃得差不多了。上次那袋比较碎，想着自己做应该会好吃一点，这不就安排上了。事实证明果然还是自己做得份量实在味道更好，大小盆友都很爱吃，小盆友开心得不得了。

用料

• 鸡胸肉 1块（500克）
• 面包糠 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生粉 2勺
• 盐 半勺

【家常炸鸡柳】酥脆美味，大人孩子都爱吃的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条状，不要太粗也不用太细。

步骤 2

鸡胸肉条放入盘中，加入蚝油、生抽、白胡椒粉、盐、生粉、料酒、鸡蛋。

步骤 3

搅拌均匀腌制半小时以上，我是腌了一下午。

步骤 4

碗里倒入面包糠。

步骤 5

鸡胸肉条放入碗中裹面包糠。

步骤 6

锅中一次性倒入足量的油，油热后放入鸡胸肉条小火煎至两面金黄色即可。

步骤 7

捞出沥干油分，放入垫好油纸的盘中。

步骤 8

蘸番茄酱吃特别好吃😋小盆友超级爱吃，还可以当小零食或下午茶。

菜谱创建时间：2021-06-07 12:24:17