健康小零食阿拉棒

作者： 十二色天

外边卖的各种零食特别是点心饼干冰淇淋类的都含有植物奶油起酥油棕榈油什么的，有害健康，而且越来越觉得糖这个东西也真是越少吃越好，于是开始要么忍着馋虫要么自己做点吃。做点什么呢？还得大人小孩吃起来都能算健康。翻来翻去，终于被我发现了君之的阿拉棒。自己加了点奶粉减了糖小改了下配料表，特此记录，以后多多做起来。

用料

• 低筋面粉 130 克
• 鸡蛋 1 个大概80g
• 黄油 20 克
• 糖 10 克
• 奶粉 30 克
• 坚果粉 20 克

健康小零食阿拉棒的做法步骤

步骤 1

坚果粉坚果碎可放可不放，如果放了一定要颗粒小最好就是粉，而且坚果本身就有油，所以放了的话20克黄油就要适当减量。 糖可以放糖粉肯定效果更好，我这10克是三分之一糖口味，爱吃甜的可以自己多加。 各种材料混合在一起揉成面团。如果太硬就松弛半小时，不硬就直接擀成0.5里面厚的面皮切条。拧花也行不拧也挺好。

步骤 2

刷蛋液。

步骤 3

烤箱180度20分钟。晾凉透了更好吃。个人认为阿拉棒越厚越好吃，而且只要别糊了过点火虽然颜色重点但更脆口感也更好，于是后来尝试了1厘米厚的，那就需要烤箱180度烤45分钟。可以根据自己的烤箱情况尝试调整，烤的过程中勤看几次就摸到规律啦。

菜谱创建时间：2021-06-06 10:39:36