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炸虾的做法
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炸虾

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兔纸不吃白萝卜
香酥的炸虾省去了一遍剥壳一边吃的痛苦,而且配上番茄酱酸甜开胃,给不爱吃虾的小朋友最好了,不过还是要少吃,毕竟油炸啊

用料

炸虾的做法步骤

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步骤 1

虾去头,剥壳,留下最后2-3节和尾巴就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、生粉、盐、鸡蛋、黑胡椒调成面糊,类似浓稠酸奶状即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾先入面糊再裹面包糠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,小火炸熟沥油即可

炸虾的小贴士

1、测试油温的方法:沾一点面糊放入热油锅,面糊下锅马上起泡浮起说明油温刚好,可以下虾了 2、把所有虾小火炸了一遍以后捞起,再用大火快速复炸一下

菜谱创建时间:2012-09-25 13:18:16
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