简单快手！脆爽开味的酸辣藕带

作者： 小菜厨房

每年藕带都是必吃的，脆嫩脆嫩的，给点米醋酸辣可口！

用料

• 藕带 1把
• 青红辣椒 各1个
• 蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 盐 2克
• 米醋 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1小勺

简单快手！脆爽开味的酸辣藕带的做法步骤

步骤 1

藕带斜着切小段，用给盐的清水泡一会，看见脏的孔，我会切开洗干净。青红椒切小块，大蒜切碎。

步骤 2

青红椒，大蒜下锅炒香，把青红椒炒断生后给藕带。

步骤 3

加入藕带炒匀，给耗油，盐，米醋，鸡精。炒半分钟左右就可以了

步骤 4

这样就可以给葱段出锅了，中间要快，藕带不能炒久了，怕会老。

步骤 5

酸辣可口，夏日里的美味。

菜谱创建时间：2021-06-05 15:58:24