嫩炒鸡胸肉

作者： 软小染

用料

• 鸡胸肉 1块
• 大蒜 1瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 胡椒粉
• 胡萝卜
• 螺丝椒
• 香菇
• 洋葱

嫩炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉顺着纹路切条，一定要顺着纹路切才会嫩

步骤 2

加入盐、胡椒粉、料酒、蒜片，加淀粉抓匀

步骤 3

准备好洋葱、胡萝卜、黄瓜

步骤 4

香菇切片

步骤 5

辣椒圈

步骤 6

锅里下油，不用等油热就下鸡胸肉翻炒

步骤 7

等鸡肉刚刚发白就盛起来

步骤 8

锅中多放一点油，下配菜翻炒，香菇可以先放，洋葱后放，倒入三分之一碗水，加酱油炒一炒

步骤 9

最后倒入鸡胸肉翻炒一下，不用炒太久，就好啦

菜谱创建时间：2021-06-05 13:15:06