夏天的下饭菜《蒸草鱼头木耳蒜蓉》

作者： 金拾贰

用料

• 料酒 1勺
• 蒜泥 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱丝 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 木耳 适量

夏天的下饭菜《蒸草鱼头木耳蒜蓉》的做法步骤

步骤 1

1.把木耳泡发（温水约15分钟） 2.鱼头洗干净 3.把配料放到鱼头里搅拌均匀（除了葱丝），腌一会（约5分钟）

步骤 2

摆放到盘子上蒸（大火约15至20分钟） 盘底放木耳，再放鱼头，把料放到最上面

步骤 3

蒸到约15分钟左右，撒上葱丝，烧点热油淋上去，继续蒸3分钟左右，就可以上桌了

步骤 4

上桌时

步骤 5

吃完饭后，剩的汤

菜谱创建时间：2021-06-05 12:55:14