【超快手】DIY夏日柠檬红茶

作者： Du妈美食

给爱喝饮料的童鞋自制 少了添加剂是不是更棒

用料

• 柠檬 3个
• 红茶 15G
• 冰糖 100g
• 水 1500ml

【超快手】DIY夏日柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

1、盐洗净柠檬表面，顺便去些苦涩； 2、2个柠檬切片去籽（籽苦），少量盐、糖抓匀腌制 （怕苦的朋友可以多一点糖 腌制久一点 不超过4小时） 3、1个柠檬挤汁备用

步骤 2

红茶（我用的正山小种，其他也ok）冰糖加水炖3分钟左右 焖一会儿 （需要特别风味可以来点红糖） 晾凉（想喝热的可以不用晾）

步骤 3

加入柠檬片和柠檬汁，根据个人喜好加入适量清水冰块🧊（茶浓的话多加点冰是ok的） 味道很好哦～

【超快手】DIY夏日柠檬红茶的小贴士

有人担心柠檬会苦（可能是品种问题），可以切片去籽以后撒一点白沙糖这样就不会苦了

菜谱创建时间：2021-06-05 12:14:47