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🇯🇵日式寿喜锅 Sukiyaki的做法

🇯🇵日式寿喜锅 Sukiyaki

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作者: 菲菲de厨房
菲菲de厨房
日本料理的代表之一,关键是健康而且做法简单。吃惯了麻辣火锅给自己换个小清新口味吧🍲

用料

🇯🇵日式寿喜锅 Sukiyaki的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全家福📷,哦,忘记拍肥牛了,遗忘在冰箱里😅…… 将食材分别洗净沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿喜锅嘛就得有口寿喜锅,这样更有仪式感。 如果实在没有普通锅也可以的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜切块垫底,这样铺出来好看一些,免得塌陷。 在外面餐厅吃的寿喜锅下面得垫一整棵白菜😅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后发挥你的想象、发挥你的审美,将全部食材摆放好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在来兑汤 有些地方说是按照 味淋:酱油:白糖:水= 4:3:2:1来调汁。 但我建议为 味淋:酱油:水= 1:1:1 来兑汁,因为我不喜欢太甜所以没放糖。 所以这个汤汁按照你自己的喜好来调整

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把寿喜锅拧上锅吧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入汤汁,中火煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香气四溢了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾点酱油吧,如果够咸也可以不用酱油

🇯🇵日式寿喜锅 Sukiyaki的小贴士

汤汁的调配根据自己的喜好而定 蔬菜和肉的种类也一样 很随意的一道菜 就是火锅嘛 喜欢什么煮什么

菜谱创建时间:2021-06-05 12:05:06
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