可可麦芬快捷版

作者： 弋清y

口感细腻，可可微苦味，偏甜。控糖小伙伴可以适量减糖。

用料

• 低筋面粉 120克
• 可可粉 90克
• 黄油 70克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4克
• 糖（控糖可酌减量） 70克
• 香草精 2克
• 碎干果 随意

可可麦芬快捷版的做法步骤

步骤 1

①黄油隔水软化后，加入牛奶、鸡蛋、糖，打蛋器低速打匀。 ②低筋、可可粉、泡打粉、过筛入盆①，低速2min，至细腻。 ③面糊用勺或裱花袋入纸托，撒上心仪的碎干果装饰一下。

步骤 2

烤箱预热，上下火170℃，放中下层，16min。具体时间，略有出入，根据自家烤箱脾气而定。

菜谱创建时间：2021-06-05 10:17:56