雞油清蒸淮山茄子

作者： Anthony的大白碟

一人食的晚餐。做簡單點，清淡點

用料

• 雲南茄子 1根
• 保定淮山 1條
• 三黃雞脂肪黃油 少許
• 醬油 少許

雞油清蒸淮山茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切條舖底，淮山切片，雞黃油切小丁撒面上

步骤 2

上汽蒸10分鐘，直到茄子變軟，淮山同熟

步骤 3

趁熱淋上醬油，拌勻。

雞油清蒸淮山茄子的小贴士

醬油加少許即可，與菜類同吃，可吃到醬油與茄子的甜味。雞黃油脂肪加熱熟後，會融化，無需再添加油。

菜谱创建时间：2021-06-04 23:14:24