【东芝微蒸烤VT6262】红枣玉米面卷

作者： 柠檬lemon555

弥漫着浓郁红枣味的玉米面卷，多吃杂粮有益，红色益气补血，难怪妈妈们都喜欢吃呢！

用料

• 玉米面 100克
• 中筋面粉 200克
• 白砂糖 25克
• 耐高糖酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20克
• 清水 120克
• 红枣 80克

【东芝微蒸烤VT6262】红枣玉米面卷的做法步骤

步骤 1

除红枣以外把所有的食材混合一起

步骤 2

揉成光滑的面团

步骤 3

放进微蒸烤一体机种，发酵35度40分钟

步骤 4

发酵至两倍大取出

步骤 5

排气后搓成长条，分成6份

步骤 6

红枣80克用剪刀剪成细长条

步骤 7

取一个面团擀成长方形，在中间的位置放适量的红枣

步骤 8

再把一边对折再次放上红枣

步骤 9

再次对折后擀一下，在底部三分之一处放上红枣

步骤 10

卷起来，收口朝下

步骤 11

放入微蒸烤一体机中二次发酵40度20分钟

步骤 12

纯蒸模式100度蒸15分钟即可出炉

步骤 13

想更美观的话把红枣剪的碎一点

步骤 14

口感丰富哟

菜谱创建时间：2021-06-04 20:35:01