超简单的面包机肉松

作者： linsac

夏天到了，孩子不爱吃肉，于是老母亲自制了牛肉松，再也不担心补铁的事儿啦！

用料

• 减盐生抽 2小勺
• 橄榄油 2大勺
• 白芝麻 一小撮
• 牛里脊肉 500克
• 大葱 1小段
• 生姜 4片左右

超简单的面包机肉松的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉焯水，撇去浮末后捞出，放入压力锅，加大葱，生姜片，煮20分钟左右，捞出冷却。

步骤 2

冷却的牛肉块放入面包机，开启揉面程序约5分钟（根据各自面包机性能自由掌握时间）。

步骤 3

牛肉丝里加入减盐生抽，橄榄油，白芝麻，放入面包机开启果酱程序。

步骤 4

炒制好的肉松冷却后装罐，冰箱冷藏存储。

步骤 5

本次面包机炒制时间有点长了，肉松微脆，所以保险起见，面包机工作期间可以观察下炒制情况，灵活处理。

菜谱创建时间：2021-06-04 19:28:57