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试到超合适配方比的黄油饼干——超级简单~酥脆好吃~娃停不下口的做法
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试到超合适配方比的黄油饼干——超级简单~酥脆好吃~娃停不下口

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作者: 老大he璐璐
老大he璐璐

用料

试到超合适配方比的黄油饼干——超级简单~酥脆好吃~娃停不下口的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料~黄油160g,糖粉60g,低筋面粉300g,鸡蛋1个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,就是用手能按下去没有阻力就可以,用打蛋器打成羽毛状~糖粉过筛加入黄油,继续打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后,分两次加入黄油糊中,每次都要搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛,加入黄油糊中,用手抓匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用很使劲的揉,揉到没有干面粉,光滑了就可以了,放进冰箱冷藏30分钟以上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把模具,油纸,擀面杖准备好~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块面团擀成自己喜欢的厚度~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的饼干继续放冰箱冷藏10分钟以上,这样饼干烤出来感觉更好看~这时可以预热烤箱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家烤箱150度,烤25分钟~如果觉得火候不够就再加点时间~这个看自家烤箱脾气

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功!

菜谱创建时间:2021-06-04 14:16:00
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