小零食鸭脖切断
锅内放油,或者直接不粘锅,把切断的鸭脖放进去煎一下表面,目的是为了让鸭脖的肉表面变硬
等到肉表面硬了以后,添开水,煮一小会(大概5 6分钟)放这种糯米锅巴
然后放北京方便面
切记切记!不要煮很久,北京方便面煮久就会太软了,糯米锅巴煮久就没有硬中带软的感觉了
等到煮方便面散开的时候就可以关火了,闷30秒左右就开吃吧!
我没有放任何的调料,因为有的食材本身带有味道,所以什么都不用放 出锅前喜欢香菜的,醋的,辣椒的,这些可以加,根据个人口味
为什么叫'快'餐,是因为它真的很快, 最重要的是你一定要快点吃,不然方便面会太软,糯米锅巴会夹不起来 要快点吃呀~ (我的灯光偏黄,也没有什么绿色点缀,其貌不扬的东西,味道绝了)
一定要快点吃呀~