韩式泡菜凉拌荞麦冷面

作者： VEpiaopiao-Edna

用料

• 荞麦面 100克
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 65克
• 韩式泡菜 75克
• 海苔 2克
• VEpiaopiao白芝麻 适量
• VEpiaopiao NO.22韩式辣酱 30克
• VEpiaopiao有机米醋 10克
• VEpiaopiao小磨香油 5克
• VEpiaopiao挚朴酱油 5克
• VEpiaopiao 零卡糖 6克

韩式泡菜凉拌荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

1.取出做好的韩式泡菜，用厨房剪刀剪成小块，加入拌面酱里的所有调料，搅拌均匀备用； 2.烧一锅沸水，放入荞麦面煮3分钟左右，捞出放入冰水中（也可以用凉水冲洗），沥干水分； 3.再烧一锅沸水，放入鸡蛋煮至你喜欢的熟度，黄瓜切丝； 4.将荞麦面与拌面酱混合搅拌均匀，码上半个鸡蛋，黄瓜丝和海苔丝，撒少许VEpiaopiao白芝麻即可。

菜谱创建时间：2021-06-03 11:44:39