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羊奶酪甜菜沙拉的做法
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羊奶酪甜菜沙拉

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作者: ANDYCOOKING
ANDYCOOKING

羊奶酪甜菜沙拉的用料

羊奶酪甜菜沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到177度。用铝箔包住甜菜,加入橄榄油、盐和胡椒。45分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后,为甜菜去皮,并切成直径0.5厘米方块。备用。

步骤 3

制作醋油沙司:把橄榄油、白醋、小洋葱(切碎丁)混合,盐和胡椒调味,加入龙蒿叶。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋油沙司倒入甜菜丁,搅拌均匀。 青苹果切丁备用。(可以抹上柠檬汁)

步骤 5

细香葱切成2厘米段,芹菜叶、细叶芹切碎;法国生菜用手分开菜叶。把它们放入凉水中,保鲜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆环模具,填入四分之三甜菜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊奶酪加入少许橄榄油、杨和胡椒,搅拌均匀。填入上四分之一部分的模具。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青苹果丁和剩余甜菜丁,加醋油沙司。用作盘子点缀。垂直拿起模具。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出刚刚泡在水中的菜,用纸巾或干净毛巾吸干水分,加入少量橄榄油,放在奶酪上。即成。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一种尝试:用青苹果片,代替甜菜。其余相同。

羊奶酪甜菜沙拉的小贴士

1. 以上中国不容易买到的菜,可以不用,或者用你喜欢的菜代替。 2. 甜菜也可以换成其它蔬菜。

菜谱创建时间:2012-09-25 09:12:39
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