香辣小龙虾🦞

作者： 小六元

夏天小龙虾真的yyds，做了好多次了，忍不住想跟你们一起分享！

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜 1整个
• 生抽 2勺
• 啤酒 1瓶
• 姜 4片
• 香叶 3片
• 火锅底料 一小块
• 干辣椒 3个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 豆瓣酱 1勺

香辣小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

小龙虾（建议买大的肉多好吃），去掉头盖骨，筋，刷洗干净

步骤 2

切好生姜，大蒜，辣椒

步骤 3

国内倒入一定的油把小龙虾炸一下

步骤 4

炸红捞出来

步骤 5

另外烧油，加入豆瓣酱

步骤 6

火锅底料，生姜料酒炒开

步骤 7

加入小龙虾

步骤 8

生抽，盐，糖，胡椒粉，桂皮，一罐啤酒倒进去闷煮

步骤 9

大概十分钟左右加入青红辣椒

步骤 10

大火再收汁水

步骤 11

出锅！

步骤 12

剥几个肉然后放在一起吃，yyds！！

香辣小龙虾🦞的小贴士

清洗龙虾的时候注意手哦，当然店里能处理就最好了

菜谱创建时间：2021-06-02 20:09:15