槐花鸡蛋饼

作者： 大连铎妈

时光清浅，槐花情浓。五月，槐林漾琼花，沾了人间烟火的槐花，有着浓浓的人情味，那一口槐花香，是多少人童年时的珍馐，那一树槐花白，又承载着多少记忆和乡愁。半个月前去山上撸的槐花一直在冰箱冷藏里，今天用它煎了槐花饼，孩子说还是小时候的味道

用料

• 鸡蛋 2个
• 槐花 100克左右
• 食盐 2克

槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加2克盐，搅拌均匀

步骤 3

热锅热油

步骤 4

倒入锅中，小火烙

步骤 5

大约3分钟左右，翻面

步骤 6

翻面后，继续烙3分钟左右，出锅

步骤 7

可以上桌吃了

菜谱创建时间：2021-06-02 08:19:22