把朝天椒和灯笼椒放入热锅内用小火炕出香味后,用粉碎机打成细粉后,加入蜂蜜,醋,芝麻,拌匀
锅内倒油烧至7成热,放入调料改小火炒至香料变焦,关火
将炒焦的香料从油锅里捞出
将锅内的热油倒入辣椒面的主料里,拌匀
等辣椒油冷后装入容器里保存
1.加入蜂蜜和香醋是为了让辣椒辣而不燥 2.两种辣椒一定要在铁锅里用小火炕香炕干。