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日式芝士蛋糕的做法
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日式芝士蛋糕

4022人浏览 92人收藏 1人做过
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作者: jaja~
jaja~
美食比美女可靠,美食伤脾胃,美女伤人生 人到中年才记起小时候作文题目“我的志愿”我写的是大厨师!

用料

日式芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油芝士,酸奶油,奶油用打蛋器打匀,给点耐性,把材料打细滑,加砂糖和蛋黄再打

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用了酸奶油代替了酸奶,就喜欢那种比较稠的口感

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.把蛋白用打蛋器打硬性发泡,然后把芝士糊倒进去,翻底慢慢搅匀,慢慢来,搅匀但是不要把蛋白的泡打得软趴趴。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进烤模里,把烤模放一个更大的烤盘里,烤盘放水,使装蛋糕糊的烤馍泡水里,烤箱预热,160度,烤60-70分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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日式芝士蛋糕的小贴士

其实做法再一次用了“君之”的轻奶酪蛋糕,换了个名字而已 只是简略说一下,想知道细节看下面: http://www.xiachufang.com/recipe/21545/

菜谱创建时间:2012-09-24 22:00:29
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