1、一片蒜,咸肉切丁,姬菇、舞茸、小褐菇¹切丁。 2、锅里加入橄榄油,下蒜片,炒香,加入所有菌菇,加黑胡椒粉和盐调味,炒熟,倒在碗里,加入松子。 3、用蒜擦烤面包片,将步骤2堆放在烤面包片上即可。 ¹小褐菇,即crimini muahroom,未长大的大褐菇(Portabella),没找到对应的中文名,可用大褐菇代替。