香葱酱拌鹅蛋

作者： 追你跑丢鞋

用料

• 鹅蛋 3个
• 香菜 3根
• 小葱 1-2根
• 熟黄豆酱 1勺
• 酱油 1勺
• 辣椒油 ½勺
• 蚝油 ½勺
• 白糖 少许(约1克)
• 味精 少许

香葱酱拌鹅蛋的做法步骤

步骤 1

鹅蛋冷水下锅，开锅后煮12-15分钟。

步骤 2

煮好的鹅蛋放入冷水中浸泡10分钟左右。

步骤 3

鹅蛋剥去蛋壳一切4-8瓣摆入盘中。

步骤 4

香菜和小葱切段。

步骤 5

碗中加入熟黄豆酱、酱油、辣椒油、蚝油、白糖、味精，放入小葱和香菜段拌匀。

步骤 6

将调好的料汁浇在鹅蛋上拌匀即可。

步骤 7

成品，营养丰富，鲜香美味。

菜谱创建时间：2021-05-29 15:03:36