榴莲酥（蛋挞皮）

作者： 只喜欢吃吃喝喝

用料

• 榴莲肉 4斤
• 蛋黄液 4个
• 蛋挞皮 30个
• 黑芝麻 少于

榴莲酥（蛋挞皮）的做法步骤

步骤 1

买一个榴莲，把肉挖出来

步骤 2

像这样，把榴莲肉捣烂中间的籽拿掉 把蛋液分离留下蛋黄搅一搅备用

步骤 3

把榴莲泥装进蛋挞皮内，外面锡纸包装要拿掉，给它包成饺子的形状 注：中间不能捏太紧，不然会爆浆 然后表层涂上蛋液，撒上少量黑芝麻

步骤 4

放进烤箱180° 15分钟🕰 烤的过程中要注意看，不然很容易焦

步骤 5

我烤出来的差不多脆，就是可能第一次做捏太紧了，爆浆了

步骤 6

做了30个，给小姐妹送去 下次再做点小东西分享🤟 拜拜…

菜谱创建时间：2021-05-28 22:02:41