没有肉沫的肉末茄子

作者： 艾玛小厨子

一日一素之香菇末茄子

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 老抽 勺
• 蒜末 瓣
• 香菇 5朵
• 小米椒

没有肉沫的肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子蒸四五分钟，切记不能蒸太久不然全软烂了，图中的蒸久了

步骤 2

锅中下油，下葱爆香，下蒜，加入切碎的香菇，不要太碎，图中的有点太碎了，加入茄子和其他各种调味料，翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2021-05-28 14:58:50