椒盐核桃/琥珀核桃一次搞定(烤箱版)

作者： 哈里妈妈厨房

最近核桃季，买一袋核桃做点小零食

用料

• 核桃 1公斤
• 椒盐核桃
• 盐 一大勺
• 花椒粉 小勺
• 琥珀核桃
• 糖 15-20克
• 蜂蜜 一勺

椒盐核桃/琥珀核桃一次搞定(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

砸核桃取肉的快乐

步骤 2

取出核桃肉，清水重新3-4遍 煮开水，100度开水倒入核桃，闷3分钟

步骤 3

3分钟后，如上图。将水倒掉，然后清洗一遍核桃

步骤 4

拿厨房纸沥干水分

步骤 5

核桃分两份。一份椒盐，一份琥珀 椒盐:在核桃里加入盐和花椒粉。摇匀 琥珀:在核桃里加入白糖和一勺蜂蜜，摇匀 大家根据自己口味调节味道

步骤 6

烤盘铺上锡纸，刷上油，放入拌好的核桃

步骤 7

烤箱预热170度，烤20分钟出炉(每家烤箱脾气不同。自行调整)

步骤 8

椒盐的成品照，放凉后就酥脆了

步骤 9

琥珀的成品照，放凉后酥脆

菜谱创建时间：2021-05-28 13:01:35