杏酱

作者： dolly妈咪

闺蜜给了一袋子自家种的杏，正好我自己也买了杏，一下子太多了吃不了，做点杏酱跟杏酒解决一下吧！左边是我买的杏酱，右边是我自己熬制的，因为我特别喜欢吃杏酱所以家里之前有好几瓶吃完剩下的空瓶子，索性就用它们装吧，正好对比一下😁

用料

• 杏 1000 克
• 冰糖 140 克
• 细砂糖 60 克
• 柠檬汁 半个

杏酱的做法步骤

步骤 1

杏切块用60g砂糖腌制一晚

步骤 2

忘了拍放进去的照片，就是把腌制好的杏倒入国内放140g冰糖熬制 我大概熬了30分钟左右

步骤 3

熬制这种程度后放入了半颗柠檬汁，放量后装瓶就行了

菜谱创建时间：2021-05-27 11:33:06