生菜蛋饼

作者： 爱吃饭的胖子呢

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 80克
• 生菜 半颗
• 盐 适量
• 水 150毫升
• 胡椒粉 适量

生菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

80克面粉倒碗里，加入鸡蛋加100毫升水搅拌成糊

步骤 2

搅成这样再加50毫升水继续搅拌，到这一步其实都可以煎蛋饼了，我自己煎了两个再加生菜，我个人觉得面糊要稀点才好煎，可以自己适量调整用水因为个人用的面粉吸水性不一样

步骤 3

生菜剁剁成这碎碎

步骤 4

搅拌均匀可以煎了，小火煎，最好是摊薄一点好吃些而且一定要煎定形再翻，否则就要碎了吧唧的

步骤 5

两面煎微黄就可以了，沾点番茄酱更好吃

菜谱创建时间：2021-05-27 06:18:54