生鸡肉切片2_3mm,选中间那个热风
70°,7小时
好吃到模糊!自己也尝了一口真是不错。
其实我也有顾虑这个温度是否可以杀菌和寄生虫,🐱吃了好不好,搜索了很多。按说70°那么长时间是可以让肉成熟的,所以我自己认为应该是安全的,人应该也可以吃。不知道大家是怎么想呢?