蒜香猪排

作者： 冉宝的妈妈

烤箱版的，无油健康的猪排，油炸的也可以，但是少吃一点

用料

• 蒜 一头
• 生抽，耗油，料酒，盐，蜂蜜，淀粉 适量
• 猪里脊（猪瘦肉） 500克
• 面包糠 一袋

蒜香猪排的做法步骤

步骤 1

用刀背敲猪肉，腌制好入味

步骤 2

蒜末

步骤 3

加一小勺盐，不用太多，以免咸了

步骤 4

料酒

步骤 5

生抽

步骤 6

耗油

步骤 7

蜂蜜，我家蜂蜜放在冰箱里，所以冻的发白

步骤 8

淀粉

步骤 9

抓匀

步骤 10

腌制两个小时

步骤 11

准备蛋液，面包糠

步骤 12

先裹蛋液，再粘面包糠，我用烤箱烤的，烤盘上刷点油，以免粘上，上下火220度，烤20分钟，如果有空气炸锅，也可以直接烤。

步骤 13

面包糠没有了，又裹点面炸了一下

步骤 14

加点番茄酱

步骤 15

晚饭吃的这个

菜谱创建时间：2021-05-26 11:44:34