蒜香排骨（烤箱版）

作者： 施家菜

大蒜爱好者的福音

用料

• 排骨 750克
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 蒜 一头
• 蚝油 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 黑胡椒 根据自己口味可加可不加

蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

排骨（推荐纤排，剁长一点） 洗净血水， ⚠️排骨新鲜完全不需要什么料酒和姜码味

步骤 2

根据自己口味喜欢 一头蒜或半头蒜 剥开 剁剁剁 剁成细颗粒

步骤 3

排骨中加入 蜂蜜、蒜粒、生抽、老抽、蚝油 抓均匀 研制2小时以上，我是封保鲜膜放冰箱隔夜

步骤 4

方法一:烤盘上油纸 摆好排骨 方法二：直接用锡箔纸包裹排骨

步骤 5

放入烤箱 开启烤肉模式

步骤 6

大功告成 全屋!飘香！ 表面蒜焦香，但是完全没有糊 里面的肉多汁鲜嫩爽口

菜谱创建时间：2021-05-25 19:21:52