水开下西米
大火煮十分钟左右,像这种半透明壮就可以关火了。
盖上盖子闷到西米变透明,捞出来冷水洗一下备用
芒果切十字纹,在芒果头和尾往下翻就变成一朵漂亮的芒果花啦,把丁切下来备用。
碗里放西米芒果丁再倒入椰汁,搅拌均匀。
放点薄荷叶装饰一下就完成啦。🥳放冰箱冷藏半小时口感更好!
1.西米在于闷,闷到位就没有白心了。 2.椰汁去超市买易拉罐装的 3.芒果建议用金煌芒 凯特芒 肉厚无丝 甜度高