香葱肉松戚风

作者： 云心深处

用料

• 低筋面粉 50克
• 玉米油 30克
• 肉松 25克
• 柠檬汁 几滴
• 葱花 8克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1.5克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 20克

香葱肉松戚风的做法步骤

步骤 1

牛奶和油搅匀，筛入低筋面粉z字翻拌。再➕入蛋黄搅拌，最后放入肉松，盐，葱花拌匀。

步骤 2

蛋白➕几滴柠檬汁，20克糖打发至小尖角。 155度50分钟。25分钟时表面上色后覆盖锡纸。

菜谱创建时间：2021-05-25 10:44:01