半个哈密瓜 肉切了吃掉 哈哈!剩下白色瓜皮 把最外面那层皮削掉 然后切片 用盐腌制十五分钟之后洗干净备用 青椒切段
起锅倒油 加一勺盐进去 然后青椒倒进去翻炒一会之后加入哈密瓜皮再继续翻炒 大概两三分钟就熟了 加入适量鸡精 搞定
最外面那层瓜皮很薄 用削皮刀比较好去皮 也可以前一晚用盐腌制 第二天洗干净再烧因为吃完哈密瓜肉不想再吃了就可以这样第二天变成一道菜 不要问我为什么 因为我就是这么干的!😄