藿香土豆

作者： 欢欢早安

用料

• 小土豆 400克
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 20克
• 生抽 15克
• 盐 适量
• 藿香 适量
• 葱花 适量
• 小米辣 2个

藿香土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆冷水下锅水开后煮10分钟，撕掉土豆皮

步骤 2

大些的土豆切小块，姜蒜小米辣切末，藿香和葱切碎 ，

步骤 3

热锅凉油入姜蒜小米辣末 豆瓣酱炒出红油

步骤 4

倒入土豆炒2分钟

步骤 5

倒入300–400克开水，盖盖焖10分钟

步骤 6

淋入生抽和盐

步骤 7

放藿香和葱花炒匀

步骤 8

炒匀

步骤 9

盛出

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2021-05-24 12:32:11